Cantine De Falco “Falco Nero” Salice Salentino Riserva 2021 Amarone Dopo un brevissimo affinamento in

Dopo un brevissimo affinamento in acciaio segue l’imbottigliamento che permette al giovane vino di esprimere tutta la sua freschezza e sprigionare un sontuoso e intrigante bouquet di profumi e sensazioni con un finale che ricorda i fiori d’arancio

cappesante gratinate

rotondo ma anche gradevolmente sapido e in armonia con una fresca acidità

un colosso di potenza messa nel motore dal pinot unito all'innegabile eleganza dello chardonnay

a cui fanno eco note balsamiche e di erbe aromatiche

Cantine De Falco “Falco Nero” Salice Salentino Riserva 2021 Amarone Dopo un brevissimo affinamento ingranato con luminosi riflessi rubino. Tessuto di struttura solida. Lolfatto un intreccio armonioso di frutti scuri e maturi con sentori speziati freschi e tostatura dolce. Si percepisce caff, tabacco dolce, rabarbaro e liquirizia, chiodo di garofano e una punta di cannella su un sottobosco di more e amarene. Sorso ricco, pieno, di piacevole freschezza e sapidit con tannini integrati nel tessuto. Grande persistenza. Elegante.