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Per persona: Caciocavallo podolico + pane con mostarda di uva esclusiva • Tarallini Senatore Cappelli + salame lucano • Pane con cacioricotta e peperoni cruschi
Panettone Classico "Latorraca"
con la sua dedizione alla qualità e alla tradizione
Cipolla Caramellata - "Demetra Bio" 100g
Si conclude nella sala di degustazione
Box Raskatielli di Fardella + sugo pronto bio | Basilicata DOCG Riserva Per persona: Caciocavallo podolico +Box Pasta tipica lucana: Raskatielli di Fardella + sugo pronto bio Porta in tavola un piatto simbolo della Basilicata con una box pronta: Raskatielli di Fardella (PZ) e sugo pronto di pomodoro (con peperoni) da scaldare e usare subito. Cos I Raskatielli (detti anche Raskatielli di Miskiglio) sono una pasta tradizionale lucana nata dallunione di pi farine: un formato rustico, dal gusto equilibrato e dalla consistenza perfetta con condimenti leggermente
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