Sainte-Maure Blanche - marche Vruchtgroenten 000 kJ 883

000 kJ 883

Gaar het staartstuk daarna in de oven tot een kerntemperatuur van 45 °C –  dit duurt ongeveer 25 minuten

000 kJ 216

Door het kauwen en herkauwen van het kalf hebben de wangspieren vrijwel constant bewogen

goed in balans met de tannines

Sainte-Maure Blanche - marche Vruchtgroenten 000 kJ 883Deze Sainte Maure lijkt op de bekende Sainte Maure de Tourraine maar is jonger waardoor de smaak zachter is en licht zuur. Ook is de kaas niet bedekt met een aslaagje. De geitenkaas komt ook uit de Tourraine in de Loire streek en is gemakkelijk te verwerken, bijvoorbeeld in een salade. Ingredinten zout 0%, zuursel 0%, GEITENMELK(GEPASTEURISEERD) 0%, stremsel(dierlijk) 0% Voedingswaarden 901,000 kJ 217,000 kcal 17,000 g 12,000 g 3,000 g 0,000 g 13,000