Weingut Strohmeier - Blanc de Blancs No. 1 2023 skin contact wijn Roditis als druif werd zelfs

Roditis als druif werd zelfs al in de Klassieke Tijd in Griekenland gebruikt omdat ze de potentie had om rijp te worden zonder haar zuurtegraad te verliezen

gedurende 6 jaar gerijpt in grote

maar mistte het vinifiëren van andere druiven toch een beetje

Powerhouse

wat zacht-zoet-rokerig-en-knoflookig aan doet

Weingut Strohmeier - Blanc de Blancs No. 1 2023 skin contact wijn Roditis als druif werd zelfsJa hoor, een nieuwe cuve van Franz, en wat voor een! Waar we voorheen al kennis maakten met de sjiekere ros en oranje bubbels van Franz, nu ook een heuse Blanc de Blancs! Franz maakte deze cuve in 2023 voor het eerst, waarbij hij Sauvignon Blanc, Pinot Blanc en Bronner in gelijke delen blend en volgens ancestrale methode tot bubbels begeleidt. Het resultaat is onmiskenbaar Strohmeier, met frisse, energieke zuren, knallende energie en een goede portie