PICANHA BLACK ANGUS FROLLATURA: 30 gg DRY AGE

FROLLATURA: 30 gg DRY AGE

Attualmente è prodotto con latte vaccino semigrasso

Come si consuma

assicurando che ogni boccone rappresenti il meglio del Wagyu

AGNELLO BOX contiene:

PICANHA BLACK ANGUS FROLLATURA: 30 gg DRY AGEUna delle razze bovine pi famose al mondo il Black Angus Irlandese. Il Black Angus irlandese ha una marezzatura che conferisce alla carne un sapore deciso e persistente. La sua marezzatura rende la carne morbida e delicata. Il Black Angus irlandese segue metodi di allevamento al pascolo e controlli di filiera che permettono di avere una carne di alta qualit, tenera e saporita. La carne di black angus conosciuta per il suo alto contenuto di grassi