Il Filetto Coda, 400g Salmone affumicato Proveniente da un esclusivo allevamento

Proveniente da un esclusivo allevamento nel nord-Ovest della Scozia

Abbinalo a una bottiglia di Dolomis Trento DOC 100% Chardonnay a tua scelta:

con delle note che richiamano i salumi stagionati

Brut Nature Riserva

Trento DOC 100% Chardonnay capace di esprimere lo spirito del Trentino attraverso il ventaglio dei cinque sensi: dalla fine mineralità del profumo

Il Filetto Coda, 400g Salmone affumicato Proveniente da un esclusivo allevamentoPer chi ama i sapori autentici, senza mezze misure. Il filetto di coda da 400 g racchiude tutta lintensit dello stile Smokin Brothers: fette pi piccole e tenaci, gusto pi profondo, una salatura decisa e unaffumicatura intensa che richiama le tradizioni nordiche. Grasso pi contenuto essendo il muscolo principale del pesce e una concentrazione proteica maggiore.