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Description
Spécificités du modèle
pour une puissance accrue
Finition : polie
travailler autour des articulations et retirer peau/nerfs
Puissant et affûté
Couteaux Japonais Kiritsuke | Kyushu Spécificités du modèleDescription Le couteau Kiritsuke est lun des modles les plus prestigieux de la coutellerie japonaise. Reconnaissable sa lame longue et lance, termine par une pointe droite, il est traditionnellement rserv aux chefs. Ce couteau combine lgance, prcision et polyvalence, parfait pour ceux qui recherchent un outil dexception. Caractristiques techniques Longueur de la lame : 21 cm Matriau de la lame : acier damas inoxydable Angle de la lame : 55 Manche : en
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