Couteau Japonais Desosser | Hayate Ce duo offre l’équilibre parfait

Ce duo offre l’équilibre parfait entre polyvalence et spécialisation

Le Nakiri (菜切り包丁) : à lame rectangulaire

Longueur de la lame : 16 à 18 cm

Avantages du set Désosser + Pain + Office + Bec d’Oiseau

C’est le couteau japonais tout-terrain par excellence

Couteau Japonais Desosser | Hayate Ce duo offre l’équilibre parfaitDescription Le couteau dsosser est conu pour sparer la chair des os avec prcision. Grce sa lame fine, rigide et effile, il permet de travailler autour des os, des articulations et dans les zones troites o un couteau classique peine accder. Le modle Maison Yamato combine technicit, confort et lgance pour rpondre aux exigences des amateurs comme des professionnels. Caractristiques techniques Longueur de la lame : 17 cm Matriau de la lame : lame avec un