Produttori del Barbaresco Langhe Nebbiolo 2023 Montefalco per un periodo di affinamento

per un periodo di affinamento più breve (2 anni circa anziché i 4 previsti dal disciplinare per la Docg) e in acciaio

è diventato una deille più apprezzate etichette già dalla prima annata di produzione

Merito anche della filosofia produttiva della cantina La Bollina

come un risotto ai crostacei

L’uva viene selezionata e raccolta a mano in cassette da 20 kg

Produttori del Barbaresco Langhe Nebbiolo 2023 Montefalco per un periodo di affinamentoIl Nebbiolo dei Produttori del Barbaresco un vino rosso delle Langhe dallo stile classico e tradizionale, reso rotondo da un breve affinamento in botti di rovere. Emana profumi di frutta rossa, spezie e violette e ha un gusto pieno e intenso, dotato di una freschezza che lo rende elegante, agile e slanciato