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Pommette 2021 - Cidre pétillant de la cidrerie Aurea Mediocritas caissedecouverte très peu de filtration

Name: Pommette 2021 - Cidre pétillant de la cidrerie Aurea Mediocritas caissedecouverte très peu de filtration
Brand: naurexinternational.com
SKU: 88175314673
Price: 22.00 USD
Availability: InStock
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Pommette 2021 - Cidre pétillant de la cidrerie Aurea Mediocritas caissedecouverte très peu de filtration

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Description

très peu de filtration

Cépages: Frontenac Gris et Frontenac Noir

Élevé 11 mois sur lies en barriques

et très polyvalent

de même qu’avec les fruits de mer

Pommette 2021 - Cidre pétillant de la cidrerie Aurea Mediocritas caissedecouverte très peu de filtrationPommette 2021 Cidre ptillant de la cidrerie Aurea Mediocritas en bref : Assemblage de Liberty, Empire, Cortland et d'une macration carbonique de Pommettes (Dolgo Union) Fermentation lente et froid sur levures de terroirs. Clarification haute et prise de mousse en bouteille maturation pendant six mois. 6% alc vol 750ml Nez Fruit (Pomme coing) et compot (Fruits cuits) avec des notes lactes (beurre frais). Sucre rsiduel : 8 g L

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