vino rosato rose d amour possa 142803 W24-25-resto fermentazioni spontanee e affinamento in

fermentazioni spontanee e affinamento in vecchie botti: qui c’è solo territorio e visione

figlio di una fermentazione in acciaio e di una successiva maturazione in barrique di 12/18 mesi

con sottili riflessi aranciati

Pleasant bouquet characterised by scents of red fruit

con riflessi verdolini e con bollicine regolari e persistenti

vino rosato rose d amour possa 142803 W24-25-resto fermentazioni spontanee e affinamento inE' un vino di nicchia, piccolissima produzione, ci offre profumi nitidi e schietti, molto eleganti, sentiamo i frutti di bosco, il lampone, il mirtillo e il ribes, ma anche la zagara, l'arancia, la mandorla e le erbe della macchia mediterranea. In bocca molto morbido e sapido, di buona acidit, i tannini sono delicatissimi e ci accarezzano dolcemente il palato, ritroviamo nel finale quelle note di arancia, direi un equilibrio magnifico! Il Ros d'Amour