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Description
stabilità e consistenza
burro di cacao
Lo sciroppo di glucosio consente un controllo dell’umidità e conferisce al prodotto maggior viscosità e plasticità
note agrumate con un tocco di vaniglia bourbon
Il processo di lavorazione è eseguito con cura e attenzione
MANDOPLAN KG 15 CRESCO stabilità e consistenzaMANDOLPAN PASTE DI MANDORLA Pasta al gusto di mandorla per pasticceria. Per la preparazione di biscotteria (Amaretti, Ricciarelli, Petit four, Amaretti morbidi e secchi, Baci di dama, Ricci Del Sud, Cuore Di Amarena, Maddalene, Fave Dei Morti, Mandorla Rustica). Per la preparazione di torte (Ciambelle Frangipane, Torta Pizzicotto, Torta Delizia, Fior Di Mandorla, Caprese, Torta cioccolato e marzapane, Frangipane). In gelateria per la preparazione di
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