El Piano red In de neus verleiden aroma’s

In de neus verleiden aroma’s van rijp rood fruit

gegrilde vis of geitenkaas

In de mond is hij elegant en gestructureerd

Na een zorgvuldige handmatige oogst en een 24-uurs maceratie ondergaat de wijn fermentatie in foudre bij lage temperatuur

met een verfrissend zuurtje en een lange

El Piano red In de neus verleiden aroma’sEen ode aan de harmonie van wijn en muziek. Gonzalo Celayeta creerde deze 100% Garnacha als een ware terroir wijn, die de essentie van Atlantische Garnacha uit San Martn de Unx perfect vastlegt. Deze elegante rode wijn rijpt 12 maanden in Amerikaanse eikenhouten vaten van minstens vijf eerdere wijnjaren. Dit resulteert in een subtiel en verfijnd aroma van rijp rood fruit, confituur en kruidige tonen van mediterraan struikgewas. De smaak is zacht en