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Description
sempre a temperatura controllata in tini in acciaio inox
VINIFICAZIONE I grappoli in piena maturazione vengono “pinzati” e lasciati sui tralci per permettere un più rapido appassimento in pianta e portati ad una concentrazione di 350 grammi/ litro di zuccheri
Al gusto è rotondo e caldo
Possiede un colore di ottima intensità con tinte giallo-verdognole
Uvaggio: Cannonau di Sardegna
Vermentino di Sardegna "Pariglia" - Cantina Contini ggrossi sempre a temperatura controllata inDenominazione: DOC Vermentino di Sardegna Uvaggio: Vermentino di Sardegna Annata: 2025 Gradazione Alcolica: 12,5 PREMI E RICONOSCIMENTI 5 STAR WINE 90 100 Vinitaly NOTE DI DEGUSTAZIONE Pariglia della Cantina "Contini" un Vermentino di Sardegna DOC . Al calice si presenta di color giallo paglierino e sprigiona note aromatiche persistenti e floreali, con sentori di buccia di limone e frutti bianchi. Al gusto un vino sapido, delicato e fresco, ma
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